Bolu’nun en meşhur döneriyle başlayan lezzet yolculuğumuz, taş fırın pidelerden közde kebaplara, tatlılardan kahve çeşitlerine kadar uzanıyor. Her tabak, taptaze malzemeler ve ustalıkla hazırlanmış özel tariflerle sofranıza geliyor. Menü sayfamızda damak zevkinize uygun onlarca seçeneği keşfedin.
Odun ateşinde pişmiş, Bolu’nun en bilinen döneri.
Acılı, közde pişmiş kıyma kebabı.
Acısız, geleneksel usulde hazırlanmış kebap.
Izgara ateşinde pişmiş dana eti şişleri.
Ev usulü yoğrulmuş, közde pişirilmiş köfte.
Marine edilmiş beyaz et, közde pişirilmiş.
Taş fırından çıkan eriyen kaşar lezzeti.
Dana kuşbaşı ve biberle hazırlanan pide.
Sucuk, pastırma, kaşar ve kuşbaşı et.
İnce hamurda baharatlı iç harç.
Dumanlı ve kremamsı lezzet.
Acılı, baharatlı iştah açıcı meze.
Geleneksel usulde yoğrulmuş, acılı.
Her gün taze hazırlanan çorba çeşitleri.
Kat kat açılmış yufka ve hafif şerbet.
Cevizli, yoğun aromalı tatlı.
Kremamsı dokuda, taze meyveli tatlı.
Lotus kreması ve karamel sos ile hazırlanmış kruvasan.
Çilek, muz, fındık ve üç sosla hazırlanmış waffle.
Dengeli aromaya sahip orta kavrum kahve.
Geleneksel usulde hazırlanmış kahve.
Taze demlenmiş siyah çay.
Süt, buz ve çikolata soslu serin içecek.
Yoğurttan taze hazırlanmış.